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鮮切花又稱(chēng)切花,是指從活體植株上切取的,具有觀賞價(jià)值,用于制作花籃、花束、花環(huán)、花圈、瓶插花、壁花,以及胸飾花等花卉裝飾的莖、葉、花、果等植物材料。
鮮切花分為切花、切葉和切枝,適用于制作花籃、花束、瓶插花等,具有觀賞價(jià)值,最常用的鮮切花有唐菖蒲(即劍蘭)、月季、菊花、康乃馨、非洲菊、紅掌等。鮮切花可用冷藏、輻射等方式保鮮。
切花
是指各種剪切下來(lái)以觀花為主的花朵、花序或花枝。是以花作為離體植物材料的主體。其色彩鮮艷,花姿優(yōu)美,有的還有誘人的香氣,是插花和其他花卉裝飾的主要花材,也是這類(lèi)作品色彩的來(lái)源。主要的切花植物有:月季、非洲菊、百合、唐菖蒲、鶴望蘭等。
切葉
是指各種剪切下來(lái)的綠色或彩色的葉片及枝條。是以葉作為離體植物材料的主體。用作切葉的植物材料,有的葉色多彩,有的葉形美麗、奇特。切葉多用作插花和花卉裝飾的配材,起烘托主體的作用。主要的切葉植物有:龜背竹,綠蘿,繡球松,針葵,腎蕨,變?nèi)~木等。
切枝
是指各種剪切下來(lái)的具有觀賞價(jià)值的著花或具彩色的木本條。是以枝作為離體植物材料的主體。多數(shù)切枝帶有花、果、葉。切枝常作為插花和花卉裝飾的主體(東方式插花)或襯托。主要的切枝植物有:銀芽柳,連翹,海棠,牡丹,梨花,雪柳,繡線菊,紅端木等。
主要品種
玫瑰:宜選尚末開(kāi)放的花梁?;ǘ涑鋵?shí)有彈性?;ò晡⑼饩?,花蕾呈桶形。
劍蘭:露色花苞較多,下部有l(wèi)—2朵花開(kāi)放,花穗無(wú)干尖、有黃、彎曲現(xiàn)象。
菊花:葉厚實(shí)、挺直?;ü腴_(kāi),花心仍有部分花瓣末張開(kāi)。
康乃馨:花半開(kāi),花苞充實(shí),花瓣挺實(shí)無(wú)焦邊,花萼不開(kāi)裂。
扶郎花:花瓣挺實(shí)、平展、不反卷、無(wú)焦邊,無(wú)落瓣、發(fā)霉現(xiàn)象。
紅掌(火鶴花):花片挺實(shí)有光澤,無(wú)傷痕,花心新鮮、色嫩,無(wú)變色、不變干。
鮮切花
蘭花:花色正,花朵無(wú)脫落、變色、變透明、蔫軟現(xiàn)象,切口干凈、無(wú)腐敗變質(zhì)現(xiàn)象。
百合:莖挺直有力,僅有l(wèi)—2朵花半開(kāi)或開(kāi)放(因花頭多少而定),開(kāi)放花朵新鮮飽滿,無(wú)干邊。
滿天星:花朵純白、飽滿,不變黃,分枝多、盲枝少,莖干鮮綠、柔軟有彈性。
勿忘我:花多色正,成熟度好、不過(guò)嫩,葉片濃綠不發(fā)黃,枝稈挺實(shí)分枝多、無(wú)盲枝,如有白色小花更佳。
情人草:花多而密集,花枝軟有彈性,枝形舒展,盲枝無(wú)或少,如有較多淡紫色開(kāi)放的小花最好。
郁金香:花鐘形,飽滿鮮潤(rùn),葉綠而挺買(mǎi)、不反眷。
馬蹄蓮、銀柳、洋桔梗等
填充花材
滿天星、小菊、補(bǔ)血草、葉上黃金、情人草、球松、霞草、孔雀草、勿忘我、小菊、珍珠梅、山草、魚(yú)尾葉等等